Urquiaga, I., M. Lamarca, P. Jiménez, G. Echeverría, y F. Leighton. «¿Podemos Confiar En El Etiquetado Nutricional De Los Alimentos En Chile». Revista Médica De Chile, vol. 142, n.º 6, junio de 2014, https://mail.revistamedicadechile.cl/index.php/rmedica/article/view/3253.